Receita: Mousse de Maracujá

Chegou a sexta-feira, que tal preparar uma sobremesa bem gostosa para o final de semana?!

Geralmente, eu vejo uma receita para saber como eu NÃO vou fazer alguma coisa! Sério.

Eu analiso várias receitas, vejo os ingredientes que vão em uma receita e não vão na outra, tiro uma média e faço uma adaptação!

Por incrível que pareça, sempre acaba dando certo!

A minha receita de Mousse de Maracujá surgiu assim.

Sempre vemos receitas de mousse de maracujá com 1 lata de leite condensado, 1 de creme de leite e suco de maracujá, não é mesmo?!

Então... só que essa receita não dá nem pro cheiro aqui em casa!

Sem contar que preferimos algo mais azedinho e acho que essa receita fica muito doce, então fiz um teste que deu certo e sempre faço assim:

Mousse de Maracujá

Ingredientes:

2 latas de leite condensado

3 latas de creme de leite

1 garrafinha de suco concentrado de maracujá

1 pacotinho de gelatina em pó sem sabor

1 maracujá

2 colheres de açúcar

Preparo:

Bata no liquidificador os 3 primeiros ingredientes junto com a gelatina já dissolvida (como diz no pacotinho).

Coloque numa travessa, ou taças/copinhos com as porções separadas.

Misture a polpa do maracujá com o açúcar e despeje por cima, para decorar.

Leve para gelar e depois sirva!

Bom apetite!

Obs: Faço a sobremesa para os adultos, pois não costumo dar coisas tão doces e tão cheias de leite de vaca para o Davi.

A imagem é daqui.